高壓細胞破碎機利用高壓原理對細胞進行擠壓破碎，使樣品均勻并完全的碎裂，特別適用于厚壁細胞、細菌和較濃樣品的破碎，具有無噪音、溫升少、無金屬離子污染等特點。用于蛋白質研究、核酸提取及細胞破碎領域，廣泛應用于大專院校?？蒲袉挝坏纳飳嶒炇壹八帍S。
高壓均質機也稱“高壓流體納米勻質機”，它可以使懸濁液狀態的物料在超高壓（最高可達60000psi）作用下，高速流過具有特殊內部結構的容腔（高壓均質腔），使物料發生物理、化學、結構性質等一系列變化，最終達到均質的效果。
高壓細胞破碎機和高壓均質機有什么區別?
其實可以說二者其實是一樣東西，只是同一產品的不同叫法。高壓勻質機用于廣泛可用于生物、醫藥、食品、化工等行業，可進行細胞破碎、飲品均質等。高壓均質機用于細胞破碎，也稱高壓細胞破碎機/細胞破碎儀。高壓均質機是用途比較廣泛的類型的叫法。高壓細胞破碎 破碎的均質機叫法。